Notre projet
Le Pas du Jour accompagne au quotidien de jeunes adultes porteurs d’un handicap mental léger. Il est un lieu de socialisation où, par le biais d’un programme pédagogique adapté, chacun peut développer des compétences propres qui leurs permettent de gagner en autonomie et pouvoir ainsi contribuer à une société plus inclusive.
L’outil principal pour mener à bien ces objectifs est un atelier de cuisine super équipé ainsi que sa petite salle-resto qui peut accueillir jusqu’à 20 personnes.
L’outil principal pour mener à bien ces objectifs est un atelier de cuisine super équipé ainsi que sa petite salle-resto qui peut accueillir jusqu’à 20 personnes.
Ce sont dizaines de jeunes adultes porteurs d’un handicap mental léger qui sont venus pour un temps, cheminer au Pas du Jour. Celui-ci est un lieu de passage, où on vient apprendre, grandir, prendre en maturité, gagner en autonomie pour aller de l’avant, voir plus loin, chercher un second souffre, une nouvelle énergie, de nouveaux objectifs de vie.
Un lieu d'apprentissage et de rencontres
Une pedogagie adaptéé
- Accompagnement des stagiaires dans une recherche d’autonomie
- Accueil, cadre chaleureux et sécurisant encadrés par des formateurs professionnels
- Travail en équipe dans une ambiance positive
- Respect du rythme des stagiaires
- Apprentissage par la préparation quotidienne des repas
- Service de table équipement, repas sur place ou à emporter
- Initiation au service de la table, problématique adaptée à la situation du stagiaire
- Evaluation et auto-évaluation régulière.
- Une petite équipe bienveillante (6 stagiaires maximum pour 3 formateurs)
Un Lieu de vie
- Au cœur de Wavre, au sein de la Maison des associations
- Salle, resto & atelier de 20 places
- Atelier avec tout le matériel nécessaire
Un Avenir pour tous
- Avoir un projet
- Acquérir de l’expérience, de la confiance pour faire face aux besoins quotidiens
- Devenir plus autonome et, pour certains, un statut de travailleur
- Pouvoir envisager une orientation vers la table d’hôtes, du service, salle, restauration, traiteur, selon les possibilités de confirmation en situation réelle de travail.
Autres activités
- Atelier lire, écrire, compter pour que chacun puisse écrire ses propres recettes et créer son livre de recettes.
- Visite d’autres projets similaires pour garder un œil ouvert sur de nouveaux horizons possibles.
LES CONDiTIONS D'acceuil
- Accueil de jeune adulte présentant un handicap mental léger
- Etre intéressé par une formation en cuisine
- Fréquenter régulièrement l’atelier (contrat établi de 2 à 5 jours par semaine)
- Suivre un stage d’observation d’un mois
- Participer aux frais d’assurance et de repas.
- Répondre aux conditions AVIQ
Notre equipe
Le Pas du Jour est une petite structure à taille humaine qui a pu compter sur une équipe stable,
qui se compose de 2 éducateurs/animateurs et d’une coordinatrice.
A trois, ils gèrent le quotidien de l’atelier et des jeunes bénéficiaires.
Ils sont secondés en cuisine par une équipe de 4 volontaires qui, à tour de rôle,
apportent leur savoir-faire, leur patience, leur écoute, leur gentillesse à nos bénéficiaires.
Le tout sous l’œil attentif de l’organe d’administration qui se renouvèle… dans la continuité.
Notre Histoire
Le Pas du Jour est né à l’initiative de 2 mamans, Marie-Pauline et Solange, un beau jour de 1984 où elles se demandaient sûrement quel avenir offrir à leurs filles. Toutes deux aimaient cuisiner, elles ont donc créé un atelier de formation en cuisine à destination de ces jeunes adultes « qui ont un petit truc en plus », selon la formule nouvellement consacrée.
« La cuisine c’est convivial et puis les gens auront toujours besoin de manger. »
C’est avec des idées et un objectif précis, dans un local quelque peu vétuste et quelques milliers de francs en poche que le Pas du Jour a débuté ses activités avec 4 « jeunes » (stagiaires, bénéficiaires) en formation. Après quelques travaux d’aménagement, la cuisine et la table d’hôtes étaient prêtes à accueillir leurs premiers clients.
Former de jeunes adultes aux métiers de la restauration, c’était la garantie de participer au développement de leur autonomie, de leur épanouissement personnel, mais c’était aussi l’occasion de leur ouvrir une fenêtre sur le monde du travail, une vie professionnelle, peut-être une vie rêvée pour certains. Aujourd’hui, nous avons dépassé cet objectif de « mise au travail » à tout prix, mais si au détour du chemin, une opportunité se présente, nous encouragerons la personne à la tenter.
On n’atteint pas l’âge raisonnable de 40 ans sans avoir dû parer à quelques difficultés, sans avoir pris quelques bosses. Au fil des années, la « professionnalisation » s’impose et il n’est plus question de ne compter que sur la bonne volonté et le bénévolat de quelques personnes.
C’est alors la recherche de financements possibles pour offrir un statut aux travailleurs : FBI, PRIME, et finalement APE en 2004. A partir de 2002, la subvention du Fonds Social Européen permettra d’engager une 3ème personne à temps plein.
C’est en 2012, qu’à près de 30 années de fonctionnement, le Pas du Jour se voit agréé par l’AWIPH ( aujourd’hui AVIQ) dans le cadre du programme « activités citoyennes », les subsides suivront l’année suivante. Depuis janvier 2021, le Pas du Jour a changé de statut pour être reconnu comme SAC (service d’accompagnement) à finalité Activités Citoyennes.
C’est bien au cœur d’un bâtiment vétuste, destiné à la démolition, que le Pas du Jour est venu s’implanter il y a un peu plus de 40 ans.
C’est en solidarité avec d’autres associations et le soutien de la Province et de la Région wallonne qu’une grande campagne de rénovation est entreprise dans les années ’90. Le Pas du Jour jouit alors d’un bureau, d’une petite salle-resto et d’une cuisine super équipée.
C’est cette dernière qui subira un profond lifting à l’été 2017.
Téléphone
Contact
N° de compte
BE85 0682 2880 1506
attestation fiscale à
partir de 40€/an
Horaires
Lun-ven : 8h30 à 15h30
Fermé week-ends
Lun-ven : 8h30 à 15h30
Fermé week-ends
et jours fériés
Table d'hôte
Lu-ven : 12h30 à 14h00
Fermé week-ends
Lu-ven : 12h30 à 14h00
Fermé week-ends
et jours fériés